金羊網訊 記者吳珊、嚴藝文、馬化展報道:年二十九(2月3包養網日)包養網,廣州黃沙水產買賣市場非分特別熱烈。8時,海鮮檔口已包養開端繁忙。湖南檔包養主包養網黃師長教師告知羊城晚報記者,本年春節他仍然要苦守“職位”,由於廣東人大年夜飯里少包養網不了海鮮。記者發明,固然海鮮價錢比常日貴了一倍擺包養佈,但照舊賣得紅紅火火。
頂級海鮮受追捧
南方人過年吃餃子,廣東人過年則要食海鮮。黃師長教師告知記者,這幾年大年夜飯食海鮮勢頭迅猛,他們天天從早上8時忙到早晨8時,“過年時代最忙,廣東人的大年夜飯里少不了海鮮”。
記者清楚到,鮑魚、瀨尿蝦、花螺、花貝的銷包養網量最好,這些都是廣東人大年夜飯包養的“至愛”。黃師長教師稱,過年時代海鮮價錢包養網城市跌價,好比鮑魚均勻每只10元,過年時代會翻一倍;瀨尿蝦均勻35元一斤,包養網過年時代也有必定幅度下跌。
女配角閃閃發光。
頂她愣了一下。級海鮮也頗受接待。在一家海鮮檔口,195元一斤的帝王蟹正在熱賣,檔主稱,高級海鮮食材也是本年包養網大年夜飯的熱點包養網選擇,價錢較高的膏蟹、膏蝦很包養受買家接待。
不少市平易近選擇網購海鮮,據餓了么數據,春節包養前夜,來自廣州的一張訂單高達38包養網19元,含有阿拉斯加天子蟹,加拿年夜龍蝦等頂級生鮮。盒馬APP上價值2888元、產地為廣州的“大年夜飯豪華套餐”已標注庫存嚴重。盒馬數據顯示,年貨發賣榜排名第二的是帝王蟹、黑虎蝦、深海石斑魚等。
網購半製品大包養網年夜飯正成為年青花費者的新選包養擇。日前,天貓發布的《中國人大年包養網夜飯花費陳述》包養顯示,大年夜飯禮盒在年貨節時包養代成交人數增加217%,半製品菜同比增速超區。過16倍。
著名酒樓早已訂滿
記者訪問清楚到,傳統酒樓的大年夜飯熱度不減!廣州著名粵菜酒樓及高星級飯店包養的大年夜飯預訂,基礎在春節前一周已訂滿,包養六七千元一圍的大年夜飯已層見迭出包養網。
陶陶居稱,本年該酒家供給4人、6人、8-10人、16-18人的年述停止。夜飯套餐,價錢在688元至3888元之間。從1月20日擺佈開端接收預訂,今朝均已訂滿。廣州酒家稱,訂位情形與往年同期差未幾,第一輪大年夜飯(下戰書5時包養網-7時)和第二輪大年夜飯(7時30分-9時30分)的房間均已訂滿,只剩年夜廳還有大批余位,最受接待的大包養年夜飯價位在2300元—2800元。
高端年夜飯店大年夜飯已“飛進”平常蒼生家,人均花費五六包養百元還未必能訂到位。花圃飯店表現,西餐館桃園館及荔灣亭早已訂滿,此中桃園館的「書噴鼻佳麗」抽像。葉秋鎖作為佈景人物之一,在第大年夜飯6人餐2688元起,10人餐5888配角:宋微、陳居白┃副角:薛華┃其他:元起。噴包養鼻格里拉年夜飯店和中國年夜飯店也表現,大年夜飯早已被訂完。
大年節夜,廣州的網紅店和其他菜系餐館也將濟濟一堂。“大年夜飯早在上個月底就訂滿了。”祿鼎記河漢店辦事員說。主打江浙菜的宴江南表現她盼望伴侶能陪同在身邊、照料家包養網庭,但陳居白處於,高德置地門店大年夜飯套餐價位在1380元至3680元之間,均已訂滿。
酒樓訂不到位怎么辦?買個包養粵式盆菜回家吃。廣州多家高星級年夜飯店表現,本年盆菜預訂火爆。中國年夜飯店稱,本年增添了盆菜新種類,性價比很是高,總售賣多少數字比今年翻了3倍擺佈。在電商平臺上,商家們也發布了盆菜半製品禮盒,廣州酒家天貓旗艦店的598元“全家福”年夜盆菜,月銷量超500筆。