時價仲夏，日熱風暢。在山東省臨沂市莒南縣洙邊鎮東袁家山村萬畝茶園里，采茶工人正忙著采包養網摘茶葉。
“茶者，南邊之嘉木也。”茶樹自古以來就被視為南邊的樹種，莒南縣也并非茶樹的原始產地。但跟著七十年前的“南茶北引”拉開尾聲，一批新中國的科研任務者衝破地區限制，使得茶樹這一“南邊嘉木”在莒南縣落地生根。
“南茶北引”勝利后，莒南縣茶財產成長也并非好事多磨，以前技巧治理缺位，經濟效益降落，部門茶園被毀，莒南縣茶財產也曾墮入低谷。同時，莒南縣的茶財產持久以來是以賣鮮葉為主，成長一向處于財產鏈的低端，沒有同一尺度，無法構成財產上風。
近年來，莒南縣強化政策支撐、計劃引領，以茶財產為抓手，推動村落復興。制訂了同一技巧尺度，以黨支部領辦一起配合社、龍頭帶動等情勢成長傳統茶財產，以產業化方法延伸茶財產鏈條，推進一二三產融會，讓傳統茶財產煥發重生機。
“南茶北引” 從無到有
為了讓老蒼生在家門口喝上本身的茶，1956年山東省開端試種茶葉，同時以茶財產帶動處所經濟成長。臨沂市構成種茶技巧小組，到各地進修取經，把安徽北部的黃山群體種和浙江鳩坑種等作為引種的首選包養網種類；在蒔植方面，選擇背風朝陽、接近水源的火成巖酸性土山坡，并整成程度梯田。
一切預備停當后，新的“攔路虎”呈現了：凍害。1958年，山東從安徽購進5000斤茶籽，由于缺少蒔植治理經歷，年夜部門幼苗因凍害而繁茂。
據莒南縣老茶農、臨沂市高等茶葉農藝師夏樹立回想，那時在臨沂有“一年一小凍，四年一年夜凍，十年兩次特年夜凍害”的說法。為了抵禦凍害，茶農們開端測驗考試各類辦法。幾經摸索，終于找到清楚決措施：在背風朝陽的地盤上扶植矮蓬，并在茶樹北面豎起松枝和草簾子做的擋風障，在茶園四周種上松柏等常青樹木，用來防風。
茶葉試種勝利了。1965年，臨沂地域最先試種勝利的莒南縣洙邊鎮東袁家山村，成了“南茶北引”第一村。
生于南方的茶樹，越冬時光相較于南邊地域延伸1~2個月，加之日夜溫差年夜，茶樹發展遲緩，更有利于茶葉內含物資積聚。于是，莒南茶獨具“葉片厚、味道濃、耐沖泡、板栗噴鼻”的特點，“涇渭清楚”的莒南茶為民眾喫茶品茗供給了多一種選擇。
1967年，臨沂種茶技巧小組領導7縣試種了390包養畝茶園，成活了308畝，存活率近80%；到1994年，臨沂茶園成長到3萬畝，總產100萬斤。1994年，莒南縣被山東省評為“全省重點產茶縣”。
再次引進 帶農致強盛財產
茶財產落地生根成長起來后，必定要走範圍化途徑。2000年以來，為了推進茶財產成長，帶動農人群眾脫貧致富，莒南縣同一計劃、公道布局，鼎力成長優質茶園，成為山東省優質茶葉生孩子基地。
有了範圍，接上去就是要增效益、富茶農。近年來，莒南縣以村落復興為抓手，當局部分實地調研后，做出了引進優質茶葉加工企業擔任運營的決議計劃，開端了第二次的“南茶北引”，打造集茶葉蒔植、加工、包裝、發賣為一體的全財產鏈，進步產物附加值，輔助村所有人全體增收。
臨沂包養平臺推舉豌青茶業無限公司即是引進的茶企之一。2014年，臨沂人陳翠霞呼應招商號令，回抵家鄉，在莒南縣洙邊鎮開辦了該公司。
洙邊鎮的途徑兩旁，遠處山上，都是郁郁蔥蔥的茶園。在洙邊鎮的企業茶文明展現區，記者見到了陳翠霞。
“我們今朝在莒南縣洙邊鎮、沂南縣雙堠鎮等地成長了2000余畝茶園，正在走財產融會成長的途徑。”陳翠霞說，企業在成長經過歷程中也施展聯農帶農的感化，與周邊村落2000多戶茶農簽署收買協定，訂單價比市場均勻價每斤超出跨越1元擺佈。這些訂單讓農戶畝均增收1000元，完成了茶園增效、農人增收。
走進位于莒南縣洙邊鎮的茶財產融會成長辦事中間，尺度化、智能化、全流程茶葉生孩子線、倉儲陳化庫、技巧實訓中間、產物東西的品質查驗檢測中間、智能化共享生孩子車間一應俱全。除了引進裝備和龍頭企業，莒南縣還經由過程黨支部領辦一起配合社的情勢，激勵茶農“抱團”成長，聯農帶農，構成“雁陣”的範圍化財產成長形式。
2019年東袁家山村成立以黨支部領辦的一起配合社，接收村包養網排名平易近以茶園進股，同一治理。一起配合社為茶農供給產前、產中、產后各環節的辦事。別的，應用播送、錄像、實地講授等多種情勢，將新的蒔植治理技巧實時教授給茶農，輔助其晉陞栽培技巧。
“村里請求了‘袁茶1956’的區域公用brand商標，蒔植治理全部旅程按尺度停止。我們以每斤高于市場價1~2元的價錢收買鮮葉，制成綠茶、紅茶和白茶產物，高的每斤能賣到上千元，進步了附加值。”東袁家山村黨支部書記袁春濤先容，2022年，該村結合周邊區域，成長500余畝茶園，扶植尺度化茶葉生孩子車間，打造茶葉蒔植、采摘、加工、包裝、發賣的全財產鏈，進步產物附加值，助力茶農減產增收。
產物多元差別化 農旅融會延鏈條
斟酌到市場上一些綠茶的brand有了先發上風，莒南縣決議走差別化門路，以成長白茶、紅茶類產物為主，輔之以大批綠茶品類。
“白茶是一年茶、三年藥、七年寶。”莒南茶財產融會成長辦事中間相干擔任人先容，與綠茶賞味期短分歧，白茶屬于半發酵茶，從萎凋到走水，顛末漫長時光的轉化，終極浮現出千變萬化的清香甜美，“越陳越有味，越躲越有價值。”
白茶品類越陳價值越高的特色，不只有利于差別化產物，翻開南方白茶市場，也為本地拓寬銷路爭奪了時光。
除了做精加產業，莒南縣還在綜合斟酌路況區位上風、農業財產上風、生態周遭的狀況上風、白色文明上風的基本上，扶植起了茶溪川田園綜合體示范區，展開農旅融會。該示范區繚繞南方茶財產，實行“茶葉+”的戰略，增進財產融會成長。扶植茶樹育苗基地、青少年拓展中間天然講堂、田園中間社區等多個項目，出力打造南方漂亮茶鄉，助力村落財產復興。
2019年以來，莒南縣應用村落復興攙扶資金，首批攙扶8個村、新建2800個茶園。每個茶園至多100畝，由農人一起配合社、家庭農場運營治理。村平易近的積極性廣泛較高，經地盤收拾后現實新建茶園面積跨越2300畝。同時，該縣約請農業專家領導茶園套種農作物2000余畝。以後茶苗及套種農作物長勢傑出，估計采茶期之前畝收益300元以上，采茶期畝收益可達1萬元以上。今朝，茶溪川田園綜合體示范區茶葉蒔植面積達3萬余畝，涵蓋了紅茶、綠茶、白茶、黃茶四年夜茶系，擁有茶企20余家，帶動6000余名農人失業。
莒南現有範圍以上茶葉加工企業52家，10個產物獲綠色食物認證，3個產物獲無機產物認證。現在的莒南縣正秉承著“科技興茶”的理念，弘揚茶文明，開闢新思緒，推進傳統茶財產融會成長。